タグ別アーカイブ: 独立・起業

後輩・増岡の質問に、先輩・高岡が答える

後輩・増岡が悩んでいること いま、調理師として結構いろいろな担当を任されていて、とてもありがたいと思っています。でも最近、他の分野の料理も学びたく、あちこちへ修行にいきたいと考えるようになりました。いますぐ……という訳で … 続きを読む

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後輩・山中の質問に、先輩・織田が答える

後輩・山中が悩んでいること いまのサロンって、長く、例えば今後10年とか、安泰に営業できる……と感じられますか?私、ずっとネイルアーティストのお仕事はしていたいんですね。でも、もしこの業界自体が不安定な物なのだとしたら、 … 続きを読む

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